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Panini au thon et au poivron rouge




INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

  • 2  boîtes de 170g de thon dans l'eau égoutté
  • 1/2  poivron rouge en dés
  • 1  branche de céleri en dés
  • 2  oignons verts hachés
  • 2 c. à table mayonnaise légère
  • 2 c. à table yogourt nature
  • 1 c. à table câpres égouttées
  • 1/2 c. à thé cumin moulu
  • 1/2 c. à thé poivre
  • 1/4 c. à thé sel
  • 1/4 c. à thé piment de cayenne
  • 1/2 tasse cheddar fort ou fromage suisse râpé

  • 4  petits pains italiens (panini)




    • PREPARATION

    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les petits pains.
    Couper les petits pains en deux sur la longueur et étendre le quart de la préparation sur chacun. Refermer les sandwiches.


    Dans un poêlon antiadhésif, cuire le pain à feu moyen pendant environ 5 minutes en tournant à mi-cuisson.

     

    Jumbo vous souhaite un très bon appétit !

    		  

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