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JUMBO lance sa nouvelle gamme de produits vitaminés au Ghana , en Côte d’Ivoire et au Mali.

Ragoût de mouton



INGREDIENTS

  • 1kg de viande,
  • 800g de patates douces,
  • 2 cuill. à soupe d’huile,
  • 1 cuill. à soupe de farine,
  • 2 oignons
  • Thym
  • Laurier
  • Sel
  • Piment.
  • 2 Jumbo Jumbo
  • ½ L d’eau + carottes et navets à volonté.

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    PREPARATION

    Faites chauffer l’huile, y faire revenir la viande coupée en morceaux, puis les oignons.

    Le tout doré, saupoudrez de farine, puis mouillez avec de l’eau chaude.
    Assaisonner avec du sel, du piment, le thym, le laurier, et 1 Jumbo Jumbo.

    Laissez cuire 1h. Ajoutez alors les patates douces coupées en morceau. Puis laissez mijoter le tout pendant 1h30.
    Ajouter l’autre Jumbo Jumbo, puis retirez le thym et le laurier avant de servir.

    Accompagnement : riz blanc.

     

     

    Jumbo vous souhaite un très bon appétit !

    		  

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