PREPARATION
Dans un grand faitout, versez l’huile d’olive et faites suer lentement les oignons coupés en rondelles (30 mn environ).
Ajoutez les tomates pelées et coupées en petits morceaux, les viandes hachées et laissez cuire 12 à 15 mn en remuant souvent.
Mouillez avec le vin blanc, laissez 2 mn à feu vif après y avoir mis le poivre, et le Jumbo Jumbo et ajoutez de l’eau.
A ébullition, versez les pâtes et le jambon de parme coupé en lanières..
Laissez cuire 6 mn, égoutter et verser dans un plat chaud.
Mélangez avec le beurre et servir aussitôt.
Jumbo vous souhaite un très bon appétit !
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