Croire que tout est privé et tout garder pour soi finit par tuer une relation.

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JUMBO lance sa nouvelle gamme de produits vitaminés au Ghana , en Côte d’Ivoire et au Mali.

Beignets au gingembre et à la cannelle
(Afrique du Nord)



INGREDIENTS

  • 100 g de farine de mais
  • ½ l de lait
  • 3 œufs
  • 75 g de sucre
  • Chapelure,
  • Cannelle en poudre
  • Gingembre râpé


PREPARATION

Délayez la farine de maïs (ou maïzena) dans ½ l de lait entier battu avec 2 œufs entiers. Faites épaissir le mélange à feu doux en tournant sans arrêt. Ajoutez le sucre, la cannelle et le gingembre. Etalez la pâte et laissez-la refroidir.

Coupez la pâte en beignets de forme régulière que vous plongerez successivement dans le dernier œuf puis dans la chapelure.

Faites frire la pâte et servez chaud.

Jumbo vous souhaite un très bon appétit !

  

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